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欧盟发布关于减少食品中镉含量的建议
发布者：荣亚物流发布时间：2014-04-25 09:15
欧盟发布关于减少食品中镉含量的建议
2014年4月8日，欧盟官方公报发布2014/193/EU号关于减少食品中镉含量的委员会建议。食品中的镉含量高低差异很大，委员会认为立即降低限量难以施行。因此建议：（1）成员国应确保农民和食品经营者逐步实施可用的缓解措施减少食品中的镉含量，特别是谷物、蔬菜和土豆。这包括通过有效途径向农民和食品经营者交流和促进已知的缓解措施。（2）成员国应确保在需要进一步的知识来确定适当的缓解措施时，开展调查/研究以填补这些知识空白，如对某些作物或在一个特定的地理区域。（3）成员国应定期监测缓解措施实施的进展，收集食品中镉含量的发生数据。（4）采样和分析应依据(EC) No 333/2007号法规，该法规指定了食品中铅、镉、汞、无机锡、3-MCPD和多环芳烃含量的官方控制的取样和分析方法。
（来源：欧盟公报）